Cocotte Staub by Zwilling J A Henckels
La particolarità delle cocotte Staub consiste nell’irrorazione continua, resa possibile grazie al coperchio dotato di piccole semisfere, che permettono alle gocce di condensa di ricadere uniformemente sugli alimenti. Si ottengono quindi carni tenere, verdure morbide e una particolare intensità di aromi e sapori. In foto è presentata la cocotte ovale new blu, disponibile in numerose varianti colore (nero, grigio grafite, senape, rosso ciliegio, rosso granato, cannella e verde basilico), in dieci misure e nei modelli rotonda, mini e con cestello vapore. Fabbricati in Francia dal 1974, gli utensili da cucina in ghisa smaltata Staub si caratterizzano per il rendimento, la praticità, l’inalterabilità e le forme variopinte che consentono di presentare i piatti direttamente in tavola.
Misure
larghezza 29 cm
Materiali
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