Wok Staub by Zwilling J A Henckels
Dotato di un fondo piatto in grado di adattarsi a tutte le fonti di calore, compresa l’induzione, il wok è uno degli utensili di riferimento per una cucina sana e saporita. Di facile utilizzo, è adatto a numerose modalità di cottura: brasare o stufare, friggere, saltare, cuocere lentamente, bollire e cuocere a vapore. Dispone di una griglia tempura per separare e sgocciolare gli alimenti cotti o fritti, mantenendoli in caldo. In foto è presentato il wok rosso ciliegio con coperchio in vetro, disponibile anche nei colori nero e grigio grafite e in due dimensioni: 30 o 37 cm di diametro. Fabbricati in Francia dal 1974, gli utensili da cucina in ghisa smaltata Staub si caratterizzano per il rendimento, la praticità, l’inalterabilità e le forme variopinte che consentono di presentare i piatti direttamente in tavola.
Misure
diametro 37 cm
Materiali
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